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Eno-Restaurant Weinakademie

Eno-Restaurant
"Weinakademie"

... und im rhythmus der musik scheint es als bliebe die zeit stehen

Wie der Name schon sagt das Eno-Restaurant "Die Weinakademie" hat in ihrer Wertschätzung der önologischen Wahl ihre Daseinsberechtigung. Aber was diesen Ort wirklich einzigartig macht, ist die Auswahl von über 450 Etiketten mit mehr als 5000 Flaschen der besten nationalen und internationalen Produktionen, im Gewölbe gelagert: wahrt es ein altes Schlossgeheimnis, das heute 52 coperti lagert. Der Weinkeller, ein altes Pulvermagazin mit markanten Ziegel- und Steindecken mit Gewölbedeck ist der Bezugspunkt für diejenigen, die alle Geheimnisse des Weins kennen und entdecken möchten. Er bietet eine große Auswahl an Weinen, um jedes Menü in Harmonie zu begleiten. Die sensorischen Räume der "Weinakademie" sind besonders für die Organisation von suggestiven Veranstaltungen, wie zum Beispiel Themenabende mit musikalischer Unterhaltung, oder für After-Dinner mit einer ausgezeichneten Verkostung von Süßigkeiten und Zigarren, die auf faszinierende Weise kombiniert werden, sehr gefragt eine feine Destillate, wie Brandy, Cognac, Grappa, Rhum, Whiskey. Ein einzigartiges Erlebnis mit berauschendem Geschmack. Die Türen der Enoteca stehen allen Weinliebhabern an regelmäßigen Terminen mit Präsentationen typischer kalabresischer Produkte mit "Km0" offen. Außerdem können sie die neuesten Trends in der Weinbranche entdecken und probieren, die von Fachleuten aus der Weinwelt vorgestellt werden. Auf Anfrage können Sie auch eigene Veranstaltungen / Verkostungen buchen.

Der Weinkeller und After Dinner

Erlesene Umgebungen, reich an Geschichte: eine Reise durch die Freuden der mediterranen Küche, begleitet von Weinen der renommiertesten nationalen und internationalen Labels, die im Weinkeller "L 'Accademia del Vino" in den Verliesen der Burg ausgestellt sind.

Teambuilding

Wählen Sie Altafiumara Resort für erlebnisreiche Trainings. MICE-Firmen und Agenturen; Das ganze Jahr während der Öffnungszeiten des Resorts gültig, nur auf Anfrage, buchbar mindestens 7 Tage im Voraus .

We are glad for having actively contributed to raise funds for children’s rare disease research supported by Action for A-T Charity and for having been included among the hotels with an award in excellence “Philanthropy”.
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